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La gastronomie de la mer au menu de Horizons maritimes mercredi à 19h

today15 décembre 2025

Arrière-plan

Escale gourmande avec Martine Podeur, restauratrice de l’emblématique restaurant Le Crabe Marteau à Brest, pour les fêtes.

Au menu: huîtres, araignées, tourteaux, crabes, Saint-Jacques, poissons et blé noir, avec quelques secrets de cuisine finistérienne.
Egalement dans ce numéro : tout savoir sur les marées.

Le mercredi 17 décembre à 19 heures, rediffusion le samedi 20 décembre à 19 heures et disponible en podcast :

Écrit par: Radio Neptune